第一百七十四章 无肉使人瘦
盛卿安抬了抬手拿起了筷子,他有些好奇的指着一盘切成薄片的吃食询问:“这是何物?”
光光伸头一看,哦,原来镇北王说的是腊肠,这可是她最爱吃的一道菜了。
在这个朝代,猪肉可不便宜,想要做成腊肠,那得多少调料和猪肉,制作步骤也麻烦,要是在异世里,直接有机器,可以灌肠,在这里所有的东西都得纯手工打造。
所以光光家里的腊肠,也就是她指挥着人做出来自家吃的,并不售卖。盛卿安没有见过是非常正常的。
林氏非常恭敬的笑着回答:“王爷,这道菜叫做腊肠,乃是猪肉所做。”
盛卿安一皱剑眉,有些不喜。
在古代的上层社会里,是不怎么食用猪肉的。
像医圣孙思邈就说过:“凡猪肉久食,令人少子精,发宿病。豚肉久食,令人遍体筋肉碎痛乏气。”
这是从医药膳食层面出发考虑的,还有一方面可能是纯属觉得猪比较脏比较蠢,像一些大儒或者身份比较高的勋贵士族一般是不屑于吃猪肉的。
他的脸这么一阴沉,无端的就让人生畏,林氏就吓得不敢吱声了。
光光思虑了下,才恍然大悟的想起了这样阶级最顶层的人大约是鹿肉羊肉食用居多,对于猪肉是看不上,而且时下的人看不上猪肉的原因还有一点可能就是烹饪技术有限,做的不好吃。
光光就大着胆子对着盛卿安行礼:“王爷,我们寻常庄户人家,没有什么好招待贵人的,只是这腊肠虽然是猪肉所做,可是味道绝对是王爷以往所没尝试过的。”
盛卿安不以为然的冷嗤:“糟糠氏蠢笨丑陋,肉难鲜美,孤不喜也。”
光光懵逼了一瞬,你在说啥玩意儿?能别说外星语行不?
盛卿安低头看了看小姑娘,摇头失笑,更是注意到了小姑娘襦裙下一双没缠的脚,有些可惜的撇了撇嘴。
孝正也无比尴尬,他对着妹子解释道:“王爷说的糟糠氏就是指的猪。”(古时猪的其中一种称法叫做“糟糠氏”,乃因猪以糟糠为食,故得名。)
光光只感觉满头黑线滑过,猪就是猪呗,你都给人家整不会了。
缓和了一下神色,光光才不卑不亢的继续说道:“王爷不喜食猪肉,定亲是那厨子没有烹饪好。如若明日王爷有空逗留我们韩家,小女定然给王爷整治几道新颖鲜美的肉食。
不是有句话是那么说的嘛,无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。像竹笋焖肉可就是一道非常美味的特色菜,还有好吃肥而不腻的虎皮红烧肉,猪肉蔬菜卷,卤煮……”
“无竹令人俗孤倒赞同,这无肉使人瘦,孤可从未听说过?”盛卿安双眼含了笑意,他看向光光的目光带着好奇和新鲜。
明明是个稚气的小姑娘,做起事来却总是出人意料,更让人费解。
说她有文化吧,她竟然听不懂自己说的“糟糠氏”,说她不通文不识字吧,她做得来诗,题得出来词,真是怪哉!
韩得平这时拿出了大家长的派头,训斥了闺女几句:“光儿,不得胡言乱语。王爷,小女年幼无知,口无遮拦的,您别计较。
要是饭菜不合口味,您只管吩咐下来,下官命人重新准备。”
盛卿安勉为其难的夹了一筷子所谓的腊肠,虽然卖相一般,味道其实还当真不错。
他不置可否的没有点评腊肠好吃不好吃,而是转移了话题:“韩司丞,韩夫人辛苦,饭菜甚合孤意,你们退下吧。”
孝延让人从酿酒坊里搬来一坛子葡萄酒给镇北王品尝饮用,等镇北王在身边人的侍候下用上了饭韩家几口人这才都松了一口气,都退出了上房。
给所有人都安排了住处,加上了宅子周围的守卫,一夜也就平安无事的过去了。
第二日一大早,韩家大门一打开,门房吓了一跳,因为大门口马车轿子停的满满当当。
都是当地的官员和乡绅们,是闻讯前来拜见镇北王的,其中就有县官和孙举人齐老爷等人。
韩得平得了禀报,就让人快去请县太爷等人进来,被光光给拦下了。
“爹,要是他们来拜望你的,你可以随便做主。可是人家都是冲着王爷来的,王爷想不想见他们就不是我们说得算的了。”
“啊,对,我给忘记了。”韩得平挠了挠头,他穿戴整齐以后就往后面走,要去请示盛卿安。
光光摇头苦笑,就韩得平这个迟钝的脑子,这辈子想要在官场上混得风生水起那是不大可能了。
过了一会儿,果然就有盛卿安身边的贴身侍卫出来打发县太爷这行人,是一个也没见。
虽然失望而归,没有见到真人,这些人也都奉上了各种大礼,是摆满了韩家的客厅。
光光跟林氏小棉看着满地各式各样的礼品是目接不暇,这里面不仅仅有瓷器摆件珠宝什么的,还有不少人参鹿茸燕窝等名贵的中药材。
那稀罕的布匹尺头文房四宝更是堆了一大堆。
“这要是送给咱家的就好了。”
光光打开一个精美礼盒,里面是一串珍珠手串,硕大的珍珠,个大色泽好,还是难得一见的粉色的,估摸着这么一串少说得几百两银子才买得来吧!
大踏步而来的盛卿安捂嘴咳了咳,这才惊醒几人。
光光一回头就看到了穿一身蓝色绣滚云纹常服的盛卿安带着几个侍卫站在门口,自己刚刚说的话也不知道他老人家听到了没有。
光光只觉得脸上有些火辣辣的烧得慌,这社死现场,她恨不得找个地洞钻下去才好。
盛卿安仿佛是没看出她的尴尬,自顾自的踏进了客厅,在几个妇人的目瞪口呆中笑着说道:“既然你们喜欢,就都留下吧,也做为这次招待孤王的就赏赐。”
惊喜来的太突然,光光都有些反应不过来。
韩得平和林氏倒是一直推辞,被镇北王身边的侍卫给训斥喝骂了几句,他们也就不敢再拒绝盛卿安的赏赐了。
简单的吃了早饭,盛卿安带着他的侍卫骑兵们在大门外上了马。
出了大柳村以后,盛卿安回头去看整个韩家庄园,眼神变得犀利冰冷起来,他对身旁的人吩咐道:“这个韩家有点古怪,去调查一下他们的底细,尤其是那个小姑娘,孤要知道她所有的事情!”
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光光伸头一看,哦,原来镇北王说的是腊肠,这可是她最爱吃的一道菜了。
在这个朝代,猪肉可不便宜,想要做成腊肠,那得多少调料和猪肉,制作步骤也麻烦,要是在异世里,直接有机器,可以灌肠,在这里所有的东西都得纯手工打造。
所以光光家里的腊肠,也就是她指挥着人做出来自家吃的,并不售卖。盛卿安没有见过是非常正常的。
林氏非常恭敬的笑着回答:“王爷,这道菜叫做腊肠,乃是猪肉所做。”
盛卿安一皱剑眉,有些不喜。
在古代的上层社会里,是不怎么食用猪肉的。
像医圣孙思邈就说过:“凡猪肉久食,令人少子精,发宿病。豚肉久食,令人遍体筋肉碎痛乏气。”
这是从医药膳食层面出发考虑的,还有一方面可能是纯属觉得猪比较脏比较蠢,像一些大儒或者身份比较高的勋贵士族一般是不屑于吃猪肉的。
他的脸这么一阴沉,无端的就让人生畏,林氏就吓得不敢吱声了。
光光思虑了下,才恍然大悟的想起了这样阶级最顶层的人大约是鹿肉羊肉食用居多,对于猪肉是看不上,而且时下的人看不上猪肉的原因还有一点可能就是烹饪技术有限,做的不好吃。
光光就大着胆子对着盛卿安行礼:“王爷,我们寻常庄户人家,没有什么好招待贵人的,只是这腊肠虽然是猪肉所做,可是味道绝对是王爷以往所没尝试过的。”
盛卿安不以为然的冷嗤:“糟糠氏蠢笨丑陋,肉难鲜美,孤不喜也。”
光光懵逼了一瞬,你在说啥玩意儿?能别说外星语行不?
盛卿安低头看了看小姑娘,摇头失笑,更是注意到了小姑娘襦裙下一双没缠的脚,有些可惜的撇了撇嘴。
孝正也无比尴尬,他对着妹子解释道:“王爷说的糟糠氏就是指的猪。”(古时猪的其中一种称法叫做“糟糠氏”,乃因猪以糟糠为食,故得名。)
光光只感觉满头黑线滑过,猪就是猪呗,你都给人家整不会了。
缓和了一下神色,光光才不卑不亢的继续说道:“王爷不喜食猪肉,定亲是那厨子没有烹饪好。如若明日王爷有空逗留我们韩家,小女定然给王爷整治几道新颖鲜美的肉食。
不是有句话是那么说的嘛,无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。像竹笋焖肉可就是一道非常美味的特色菜,还有好吃肥而不腻的虎皮红烧肉,猪肉蔬菜卷,卤煮……”
“无竹令人俗孤倒赞同,这无肉使人瘦,孤可从未听说过?”盛卿安双眼含了笑意,他看向光光的目光带着好奇和新鲜。
明明是个稚气的小姑娘,做起事来却总是出人意料,更让人费解。
说她有文化吧,她竟然听不懂自己说的“糟糠氏”,说她不通文不识字吧,她做得来诗,题得出来词,真是怪哉!
韩得平这时拿出了大家长的派头,训斥了闺女几句:“光儿,不得胡言乱语。王爷,小女年幼无知,口无遮拦的,您别计较。
要是饭菜不合口味,您只管吩咐下来,下官命人重新准备。”
盛卿安勉为其难的夹了一筷子所谓的腊肠,虽然卖相一般,味道其实还当真不错。
他不置可否的没有点评腊肠好吃不好吃,而是转移了话题:“韩司丞,韩夫人辛苦,饭菜甚合孤意,你们退下吧。”
孝延让人从酿酒坊里搬来一坛子葡萄酒给镇北王品尝饮用,等镇北王在身边人的侍候下用上了饭韩家几口人这才都松了一口气,都退出了上房。
给所有人都安排了住处,加上了宅子周围的守卫,一夜也就平安无事的过去了。
第二日一大早,韩家大门一打开,门房吓了一跳,因为大门口马车轿子停的满满当当。
都是当地的官员和乡绅们,是闻讯前来拜见镇北王的,其中就有县官和孙举人齐老爷等人。
韩得平得了禀报,就让人快去请县太爷等人进来,被光光给拦下了。
“爹,要是他们来拜望你的,你可以随便做主。可是人家都是冲着王爷来的,王爷想不想见他们就不是我们说得算的了。”
“啊,对,我给忘记了。”韩得平挠了挠头,他穿戴整齐以后就往后面走,要去请示盛卿安。
光光摇头苦笑,就韩得平这个迟钝的脑子,这辈子想要在官场上混得风生水起那是不大可能了。
过了一会儿,果然就有盛卿安身边的贴身侍卫出来打发县太爷这行人,是一个也没见。
虽然失望而归,没有见到真人,这些人也都奉上了各种大礼,是摆满了韩家的客厅。
光光跟林氏小棉看着满地各式各样的礼品是目接不暇,这里面不仅仅有瓷器摆件珠宝什么的,还有不少人参鹿茸燕窝等名贵的中药材。
那稀罕的布匹尺头文房四宝更是堆了一大堆。
“这要是送给咱家的就好了。”
光光打开一个精美礼盒,里面是一串珍珠手串,硕大的珍珠,个大色泽好,还是难得一见的粉色的,估摸着这么一串少说得几百两银子才买得来吧!
大踏步而来的盛卿安捂嘴咳了咳,这才惊醒几人。
光光一回头就看到了穿一身蓝色绣滚云纹常服的盛卿安带着几个侍卫站在门口,自己刚刚说的话也不知道他老人家听到了没有。
光光只觉得脸上有些火辣辣的烧得慌,这社死现场,她恨不得找个地洞钻下去才好。
盛卿安仿佛是没看出她的尴尬,自顾自的踏进了客厅,在几个妇人的目瞪口呆中笑着说道:“既然你们喜欢,就都留下吧,也做为这次招待孤王的就赏赐。”
惊喜来的太突然,光光都有些反应不过来。
韩得平和林氏倒是一直推辞,被镇北王身边的侍卫给训斥喝骂了几句,他们也就不敢再拒绝盛卿安的赏赐了。
简单的吃了早饭,盛卿安带着他的侍卫骑兵们在大门外上了马。
出了大柳村以后,盛卿安回头去看整个韩家庄园,眼神变得犀利冰冷起来,他对身旁的人吩咐道:“这个韩家有点古怪,去调查一下他们的底细,尤其是那个小姑娘,孤要知道她所有的事情!”
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